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珀菲特企業(yè)管理
Karen /鄭老師
KEY WORDS OF Corporate Training


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13382173255(Karen鄭老師)
學(xué)員背景| Course Background
課程背景| Course Background
為什么國際連鎖巨頭沃爾瑪、家樂福、麥當(dāng)勞、肯德基、阿迪達(dá)斯、星巴克們在世界迅速擴張,開疆拓土?為什么國內(nèi)的連鎖企業(yè)在擴張過程舉步維艱?為什么連鎖企業(yè)在單店盈利提升上徘徊不前?您的經(jīng)驗都是對的,但是重復(fù)舊有的經(jīng)驗做法還是得到舊有的結(jié)果!您是否想知道國際連鎖巨頭們在世界開疆拓土的秘訣呢?比如麥當(dāng)勞全球3300家店實踐的總結(jié)!李嘉誠說:“經(jīng)驗是負(fù)債,學(xué)習(xí)是資產(chǎn)”! 老師在從事連鎖經(jīng)營管理實踐和對跨國連鎖巨頭研究過程中,開發(fā)出《連鎖門店金牌店總打造》,正式破解了跨國連鎖巨頭的成功秘密武器,復(fù)制連鎖贏利基因,提升單店盈利能力,幫您認(rèn)清金牌店長工作的本質(zhì),把握決定店面業(yè)績的關(guān)鍵驅(qū)動因素,教您一套實用的管理工具和方法!
課程收益| Program Benefits
● 如何讓店員重復(fù)工作快樂執(zhí)行,打造開心樂業(yè)的店面團(tuán)隊?
● 掌握店面日常營運管理八大核心“武器”,如何確保業(yè)績的持續(xù)成長?
● 如何有效激勵與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧,提升店長領(lǐng)導(dǎo)能力?
● 掌握單店盈利分析的方法,學(xué)會銷售數(shù)據(jù)分析,貨品快速流轉(zhuǎn)的銷售策略
● 系統(tǒng)掌握決定單店業(yè)績的關(guān)鍵因素,和業(yè)績持續(xù)提升的銷售管理方法
● 由“銷售型店長”到“管理型店長”到“經(jīng)營型店長”三級跳,成為門店經(jīng)營管理與業(yè)績提升的能手
課程大綱| Course Outline
第一講:“屁股決定腦袋”:店長的角色定位
一、店面運營管理的本質(zhì)是什么?
二、店面“靈魂”人物店長的“八大”角色
1. 播種機
2. 指揮官
3. 協(xié)調(diào)者
4. 溫控器
5. 分析者
6. 興奮劑
7. 培訓(xùn)者
8. 實現(xiàn)者
實戰(zhàn)案例:讓員工說出來的案例
三、由“超級導(dǎo)購”到“團(tuán)隊教練”的四個角色轉(zhuǎn)變
1. 好“太太”:做好本職樹榜樣
2. 好“媳婦”:上司職務(wù)代理人
3. 好“妯娌”:部門協(xié)作創(chuàng)績效
4. 好“媽媽”:帶人帶心還帶性
四、金牌店長應(yīng)具備的技能與精神
1. 精神:銅頭、鐵嘴、飛毛腿、蛤蟆肚
2. 技能:專業(yè)技能、組織技能、診斷技能
第二講:打造激情快樂的店面團(tuán)隊
一、“快樂的員工”才能服務(wù)“快樂的顧客”
二、“快樂”就是“生產(chǎn)力”
三、店面團(tuán)隊的常見問題與解決方法
1. 人才流失忠誠度低
2. 投入打折歸屬感差
3. 重復(fù)工作自然倦怠
4. 缺乏使命利益最大
實戰(zhàn)模型:導(dǎo)購態(tài)度、能力四象限分析
實戰(zhàn)模型:導(dǎo)購情商、智商四象限分析
四、如何激發(fā)歸屬感進(jìn)而減少流失率的方法?
五、根本原因是 “工作中快樂不足”
六、店面團(tuán)隊規(guī)劃——規(guī)劃快樂
團(tuán)隊結(jié)構(gòu):如何設(shè)置“能量成員”激發(fā)團(tuán)隊活力?
人才取向:如何選擇有意愿并與企業(yè)發(fā)展階段相匹配的店員?
七、店面隊伍招聘——快樂招聘
1. 認(rèn)識快樂招聘:店員激勵從招聘開始、激動人心的應(yīng)聘洗禮
2. 快樂招聘模型(4S模型)
實戰(zhàn)模型:招聘STAR模型
案例分析:八種誤區(qū)影響招聘面試
八、店員激勵——快樂執(zhí)行
1. 核心:如何讓店員“ 重復(fù)工作,快樂執(zhí)行”?
2. “競賽獎金”如何設(shè)置?
3. 讓店員你追我趕,人人掙當(dāng)“英雄”!
4. 獎的驚天動地,罰心驚肉跳!“競賽獎金”如何發(fā)放?
5. 物質(zhì)與精神雙豐收,不要剝奪員工“數(shù)錢”的快樂!
實戰(zhàn)模型:激勵模型(Pace模型)
實戰(zhàn)案例:張老板的獎勵時間用錯了
第三講:店鋪高效運營管理的八大核武器
一、目標(biāo)管理
1. “一分鐘經(jīng)理人”的三個管理秘訣是什么?
2. 設(shè)定目標(biāo)的SMART系統(tǒng)
3. 銷售目標(biāo)的設(shè)執(zhí)行與管理
4. 服務(wù)目標(biāo)實施與激勵
5. 制定計劃與四種分析技巧
實戰(zhàn)方法:目標(biāo)的具體分解方法
實戰(zhàn)方法:店鋪之間、店鋪內(nèi)部評比、排名技能
二、早會管理
1. 早會的流程:早會如何推動銷售業(yè)績的技巧?
2. 早會是一臺“推土機”:一推士氣,二推業(yè)績,是決定銷售目標(biāo)的關(guān)鍵
3. 早會內(nèi)容:1)溝通渠道2)回顧總結(jié)3)制定目標(biāo)4)小型培訓(xùn)5)提升能力
4. 早會激勵:1)激勵舞蹈2)激勵歌曲3)表揚贊美4)激勵故事5)拓展游戲
三、流程管理
1. 怎樣超越顧客期望?
2. 不斷持續(xù)優(yōu)化的流程是為客戶創(chuàng)造價值的保證
3. 用流程復(fù)制打造強大的執(zhí)行體系
4. 用一流的流程來武裝三流的員工
5. 流程執(zhí)行與管理方法:PDCA循環(huán)持續(xù)提高應(yīng)用八步驟
6. 店面運營流程管理提升效率
實戰(zhàn)工具:遇到問題問五個WHY
四、問題分析
1. 分析問題的工具——魚骨圖
2. 魚骨圖使用的六步驟
實戰(zhàn)練習(xí):分析問題——“營業(yè)下滑”
五、經(jīng)營數(shù)據(jù)分析與銷售策略調(diào)整
1. 為什么要進(jìn)行店面數(shù)據(jù)分析?
2. 店面盈虧平衡
3. 如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析,有效進(jìn)行貨品調(diào)整,降低庫存?
4. 如何建立完善的門店報表系統(tǒng)?
5. 客戶分析
6. 收支分析
7. 產(chǎn)品分析
8. 如何使用改善門店問題的工具?大力推行門店問題改善活動
小組討論:門店的10個主要表現(xiàn)指標(biāo),分析發(fā)現(xiàn)病因,如何采取行動方案?
六、修煉絕對成交
1. 成交的關(guān)鍵在于要求
2. 成交的信念:成交一切都是為了愛
3. 成交就是發(fā)問的藝術(shù):問對問題賺大錢
4. 成交絕技五法
成交絕技一:假設(shè)成交法
成交絕技二:二選一成交法
成交絕技三:分解決定成交法
成交絕技四:6+1問題成交法
成交絕技五:反敗為勝法
實戰(zhàn)案例:門店常見銷售話術(shù)結(jié)構(gòu)化解決
實戰(zhàn)演練:快速成交的實戰(zhàn)技巧
七、投訴應(yīng)對技巧
1. 道歉
2. 仔細(xì)聆聽
3. 復(fù)述投訴
4. 認(rèn)同客戶感受
5. 闡明解決措施
6. 表示感謝
7. 出乎意料的驚喜
實戰(zhàn)案例:皮箱事件
情景演練:具體處理投訴步驟、方法、話術(shù)、動作
八、業(yè)績持續(xù)提升的工具——超級營銷管理漏斗
1. 業(yè)績的系統(tǒng)分析與改善
2. 業(yè)績持續(xù)提升的金鑰匙——“超級管理漏斗”
講師背景| Introduction to lecturers
Service Procedure
Service Advantages
我們擁有幾百家各類企業(yè)的項目咨詢基礎(chǔ)、多行業(yè)數(shù)據(jù)庫、多年的行業(yè)經(jīng)驗,并對企業(yè)進(jìn)行深度研究和剖析,總結(jié)出一系列深入的觀點和經(jīng)驗。
我們的咨詢方案的設(shè)計過程秉承“知行合一”的理念,既具備理論知識,又重視項目的實操性。經(jīng)過多年的經(jīng)驗,我們積累了豐富的案例庫,涉及18個領(lǐng)域,近千個案例,并將案例與咨詢項目完美結(jié)合。
我們的咨詢團(tuán)隊分布于各大領(lǐng)域,擁有多年的業(yè)內(nèi)從業(yè)經(jīng)驗,具備豐富的企業(yè)管理實操經(jīng)驗。在定制咨詢方案前,我們會為客戶匹配多位業(yè)內(nèi)咨詢師,供客戶進(jìn)行比對選擇,根據(jù)客戶需求及問題,定制化地設(shè)計咨詢方案,確保項目的順利進(jìn)行。
ABOUT PERFECT CONSULTANT
We are? Talent training and intelligent manufacturing solutions provider.
What we do ?Provide organizational performance improvement and talent learning development business.
Customers:Each year, we serves more than 1000 enterprises (including fortune 500 enterprises, joint venture factories, state-owned enterprises, rapidly developing private enterprises and industry-leading enterprises).
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累計培訓(xùn)學(xué)員
現(xiàn)有公開課
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